Ingredientes:Leche entera de oveja pasteurizada y secada por atomización.
Valor nutritivo: Proteínas (29 g.), Glúcidos (32 g.) y Grasa (35 g.).
Presentaciones:Sacos de 20 y 25 kg., en Palets de 1.000 kg.
El valor energético de la Leche de Oveja Entera en Polvo es de 2424 KJ ó 580 Kcal.
La Leche de Oveja Entera en Polvo presenta una acidez 10ºD, con un pH 6,7 y una solubilidad de 99 min. (% ADMI).
Entre sus características organolépticas encontramos una apariencia de polvo fino de color blanco o crema, un olor típico de leche de oveja y un sabor típico de leche de oveja.
