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Productos que producimos

Un alimento funcional y potenciar el consumo habitual, tanto de la leche como de sus derivados, entre la población en general y especialmente, entre todas aquellas personas que presentan alergia, intolerancia a la leche de vaca, problemas de mal absorción, colesterol elevado, anemia, osteoporosis o tratamientos prolongados con suplementos de hierro. Destacando especialmente que sus propiedades nutritivas superan a las de la leche de vaca.

Buen reconstituyente de la flora intestinal, posee altas cualidades como neutralizante de la acidez, es muy utilizada para quienes padecen de úlceras estomacales, gastritis y otros problemas digestivos que requieran tratamientos con antiácidos.

Por decir algunas de las cualidades de la lecher de oveja, contiene 96.70 calorías por cada 100 gr. que consumamos, lo que implica que su aporte energético es de un 2% de la dosis recomendada diaria para un adulto. Es muy rica en fibra, así como en grasas, en lo que supera a las propiedades
nutricionales de la leche. 

Es un alimento especialmente rico en vitamina A y varias del grupo B, en especial de vitamina B9, B7 y B3. En menores cantidades encontramos la vitamina C, D, E y K.

La leche de vaca es un alimento sano y placentero de alto valor nutricional y energético que nos aporta calcio, proteínas y varias vitaminas entre otros nutrientes. 

La nuestra es una leche de vaca natural que se somete a un proceso térmico llamado uperización (UHT) que utiliza temperaturas muy altas (150º) durante un tiempo muy corto (4 segundos) asegurando así, la destrucción de todos los microorganismos, pero conservando intacta toda su pureza.
Por su elevado valor nutritivo, constituye un alimento  muy  completo,  aportando proteínas, lactosa (azúcar que contiene la leche), calcio, fósforo, vitaminas y la grasa láctea que cada cual precisa en su dieta.

Nuestro productos elaborados a base de leche cruda de vaca, cabra y oveja, ofrecen multitud de propiedades nutricionales siendo la más fuerte su rica fuente en calcio, fósforo y potasio.
Esta conjunción de lácteos también aportan importantes cantidades de cloro, sodio, magnesio, hierro y yodo al organismo.
Sobre todo contiene azúcar y lactosa, con breve potencia de algunos ácidos orgánicos como es el ácido cítrico.

Ctra. Palencia, Km. 1

49660 Castrogonzalo

ZAMORA

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